189. Kulinarnie - pyszna zapiekanka ryżowa z kurczakiem :)

Cześć! :-)
Nie masz pomysłu na jutrzejszy obiad? A może potrzebujesz inspiracji na dzisiejszą obiadokolację? :-) 
Jeśli tak jest, to dobrze trafiłaś! Przedstawiam Ci mega prostą i mega pyszną zapiekankę ryżową z kurczakiem.

Na początek musisz zaopatrzyć się w poniższe składniki (możesz je oczywiście modyfikować, jeśli akurat czegoś nie masz, albo masz coś innego; jednak ja zawsze zaopatruję się właśnie w nie)

Ja wszystkiego brałam 'na oko' a nie z przepisu. Z moich proporcji wyszło 5-6 porcji.
*2 szklanki ryżu
*3 pojedyncze filety z kurczaka
*6 ogórków
*czerwona papryka
*ser żółty
*ketchup, majonez, przyprawa gyros +opcjonalnie sól/vegeta/czosnek itd

Kiedy masz już wszystko możesz przystąpić do pracy :-)
Najpierw zabierz się za mięsko. Wypłucz, pokrój w kosteczkę bądź paseczki i posyp obficie przyprawą.
Dalej pokrój paprykę i ogórki.
 

Teraz możesz zacząć smażyć kurczaka, dodając przyprawy wedle upodobań smakowych :D
Zajmij się też ryżem i starciem żółtego sera.

Mięsko smaży się błyskawicznie, jedynie na ryż musisz chwilę poczekać. 
Kiedy już wszystko jest gotowe, możesz przejść do rozkładania składników do naczynia żaroodpornego (to lubię najbardziej, oczywiście zaraz po jedzeniu :D)
Kolejno:
*ryż wymieszany z ketchupem i majonezem (ja posypałam też delikatnie serem)
*mięsko, (na to tez odrobina ketchupu i majonezu, żeby nie było sucho)
*ogórki i papryka
*ser
I siuuuuup do piekarnika na 180 stopni i jakieś 20-25 minut.

Teraz masz czas na relaks przy radyjku i zielonej herbatce :-)
No chyba, że nie możesz usiedzieć na tyłku, to weź się za zmywanie i przygotowanie talerzy :-)

Po roztopieniu sera i upływie około 20 minut, możesz wyciągnąć zapiekankę i przejść do najlepszej czynności całego procesu :D - Smacznego!

A jak już zjesz i odpoczniesz, to koniecznie daj znać czy smakowało! :-)